太刀魚

グルメ

写真提供：公益社団法人和歌山県観光連盟

有田市

有田市が漁獲量日本一を誇る太刀魚。
白身で脂がのっているわりにはあっさりとした味わい。高級御膳からＢ級グルメまで楽しめます。地元では「たち重」なる新グルメも登場しています。
紀中エリア：わかやま観光情報より引用